Hofstatter Grappa di Gewürztraminer Alto Adige DOMENIS

Hofstatter Grappa di Gewürztraminer Alto Adige DOMENISTipo: Grappa Gradazione alcolica: 43% Volume: 500 ml La Grappa Hofstatter prodotta con le vinacce di uve Gewurztraminer. Le vinacce, al termine della fermentazione vengono sottoposte a leggerissima pressatura e immediatamente sottoposte a distillazione per garantire la conservazione di tutti gli aromi delluva. Descrizione: Al naso profumi che ricordano frutta secca, fiori, miele, agrumi e pasticceria fresca. Al palato morbida, speziata, armonica ed

Descrizione: Colore ambrato scuro con riflessi rubino

champignon

Descrizione: Colore rosso rubino vino e intenso

con una beva appagante e scorrevole al contempo

Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere (50% nuove 50% primo passaggio) e 12 mesi in botti da 25 hl

speziato e leggermente sapido

poche bottiglie che sicuramente saranno ambitissime da collezionisti ed appassionati

notevole dolcezza

Al palato ricco e generoso

evidente in primis la vaniglia e poi sentori di frutta secca

Persistenza lunga e balsamica

piena di note di ciliegia e prugna mescolate a note di quercia tostata e spezie