Cerises - Cidre aromatisé aux cerises de la Cidrerie Le Somnambule charcuteries

Name: Cerises - Cidre aromatisé aux cerises de la Cidrerie Le Somnambule charcuteries
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Cerises - Cidre aromatisé aux cerises de la Cidrerie Le Somnambule charcuteriesCerises Cidre aromatis aux cerises de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre sec ferment froid sur levures indignes Ajout de cerises griottes de la Ferme Franois Blanger Longue macration d'un mois Prise de mousse naturelle en bouteille Got franc de cerises, avec des notes subtiles d'amandes amres Nez complexe de framboise, rhubarbe, rose, pomme, bonbons et cerise Acidit prsente et frache 7% alc. vol. Temprature de service : 10 12 C Mot du

Nez complexe de framboise

de belles et nombreuses bulles

Sucres résiduels : 1

Arômes de fraises et de framboises

Ce vin est élevé à 100% avec du chêne français moyennement grillé

Cela n’empêche en rien la possibilité de faire un accord intéressant

Utilisation de pommes Spartan

25% Frontenac blanc et Frontenac gris

Un vin rosé surprenant

nous y travaillons pour explorer le profil aromatique et gustatif que ces variétés peuvent nous apporter

mets asiatiques et méditerranéens

Arômes de cassis et de fruits rouges

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