San Michele Appiano Pinot Noir Riserva Fallwind 2019 Alto Adige PODERE DELLA CIVETTAJA

Name: San Michele Appiano Pinot Noir Riserva Fallwind 2019 Alto Adige PODERE DELLA CIVETTAJA
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Description

San Michele Appiano Pinot Noir Riserva Fallwind 2019 Alto Adige PODERE DELLA CIVETTAJATipo: Vino rosso fermo Regione: Trentino Alto Adige Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero Affinamento: 12 mesi in barrique tonneaux, assemblaggio e ulteriore maturazione in botti di cemento. Descrizione: Colore rosso rubino elegante. Al naso raffinato, aperto da note fruttate di ciliegie e di piccoli frutti a bacca rossa, poi caratterizzato da ricordi terziari di tabacco, di liquirizia e di cumino. Al palato complesso, elegante e

Finale lungo e persistente su frutta matura

Il finale è nitido e persistente

note di pepe e cacao

Descrizione: Il Brunello A

ben presenti ma che non conferiscono un carattere invadente

Al palato corpo non eccessivo

Al palato irruento

di corpo medio

Al naso buccia di mandarino

aromi di gelatina di cotogne camomilla e ananas

Affinamento: 36 mesi in botti di rovere di Slavonia

Uvaggio: Savagnin Blanc

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