Steak Blé d'Inde Patates histoire-québec

Steak Blé d'Inde Patates histoire-québecVive la cuisine qubcoise libre! Du mas que cultivaient les Iroquoiens au vin rouge import par les colons franais, en passant par le th des Anglais, le ragot de pattes de grand maman et la poutine au foie gras de Martin Picard, l'assiette qubcoise a bien chang avec le temps. Steak, bl d'Inde, patates retrace l'histoire de la gastronomie qubcoise travers ses nombreux moments cls : l'hritage autochtone, l'ge d'or de la cuisine franaise, l'Expo 67, la

à savourer un chapitre à la fois

dans ce recueil

À chaque séance

de ses vingt ans jusqu'à la fin de sa vie

leurs crises ainsi que leurs réflexions sur le monde politique

un cancer du cerveau

Gilles Brien révèle les fruits d'une longue enquête sur le terrain de la pluie et du beau temps

amoureux ou professionnel

ils sont différents

de la cosmogonie

Elle a déjà publié deux livres chez Stanké : Les Soins palliatifs – Et si la mort révélait la Vie… (2001) et Promets-moi de le dire (2003)

mais elle se retrouve également dans la deuxième partir