Sylvaner Nature Blanc 2020 LombardieSylvaner Nature Blanc 2020, Les Spontans de GILG La robe de ce beau sylvaner sec nature est jaune ple avec des reflets dors. Le nez est puissant, complexe, charg darmes de fruits noyau bien mrs. En bouche, il est rond, sphrique, poli, gnreux, lgrement gras, sur des notes de pamplemousse et de pche. Finale longue et pleine de saveur. Au sein de la gamme varie de vins ralise par la famille Gilg, la srie Les Spontans est consacre aux vins nature, sans
issu de vignes plantées au milieu des années 50 et vinifé deux semaines en grappes entières
le reste partant à la coopérative viticole locale
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Blanc 2018
et à laquelle il doit son nom : le vigne più vecchie
Une belle note saline qui s’accentue sur la finale
Macchion Dei Lupi
Ce premier chef-d’œuvre de Sophie Decobecq
Le carafage est recommandé afin qu’il s’exprime pleinement dans toute sa grâce florale
dès que le vin recommence à fermenter
Paul Estève et Chrystelle Vareille sont les créateurs du domaine des Miquettes
a nourri les cépages portugais (souzão et touriga nacional) qui composent le reste
Moulin-à-vent Rouge 2016
