Pécharmant - Domaine de Haut-Pécharmant - Prestige Rhône

Pécharmant - Domaine de Haut-Pécharmant - Prestige RhôneVin rouge 75cl Cabernet Sauvignon Merlot Malbec Elevage en barrique 18 mois Proprit des Vignobles Roches 2020 Le mot du vigneron : Robe rubis fonc aux reflets bleuts. Nez intense avec des notes de cerise noire, d'pices, de vanille, pour finir sur l'agrume (orange sanguine). La bouche est douce avec une attaque sucrante. La structure est pleine. Des tanins prsents mais soyeux et bien enrobs. Accords mets vins : Cuisine toile prigourdine ! Garde ans.

Idéal à l’apéritif

Comme dit le vigneron : "la très fine effervescence flatte les papilles sans les agresser"

une Dame blanche

et dans un ensemble cohérent où la délicatesse atténue l'alcool

IGP Pays d'Oc

un Pouilly Fumé de haut niveau dans une bouteille fort élégante

la Cuvée Noire Prestige de Dzama vous invite à découvrir les accents marins de Madagascar

Wine Spectator 98/100

grâce au marquis de Ségur et à cette phrase qui a traversé le temps : " Je fais du vin à Lafite et à Latour

Ils disposent aussi de bonnes réserves en eau en raison de la nature argileuse de leurs sous couches

J'ajouterais un brin de poivre vert

avec une belle amplitude structurée et une texture veloutée évoquant le tabac blond