Salamandre Hi-Light-Lift "Premium" table_inox_centrale

Salamandre Hi-Light-Lift "Premium" table_inox_centraleTrois zones de chauffage rglables indpendamment permettent un timing prcis et une cuisson au point prs, idal pour les processus de travail parallles dans les cuisines professionnelles. Points forts Contrle maximal grce des zones de chauffage spares De l'nergie uniquement l o elle est ncessaire Avec une puissance de chauffe slectionnable (pleine ou rduite), le salamandre s'adapte de manire flexible diffrentes exigences et charges de travail. Commande

Diminution de la consommation de produits : L’utilisation de l’osmoseur réduit la nécessité de produits de lavage et de rinçage

Performance et sécurité :

Réservoir d’eau en aluminium

1000x1000x 700x850 mm

Dimensions extérieures : L 2100 mm × P 800 mm × H 40 mm

Diamètre des oranges 60-80 mm

un atout pour les cuisines de restauration

ventilateurs acier auto-reverse 2800 tr/min

ce qui permet à l'huile de rester fraîche et de ne pas avoir à être changée aussi souvent

minuterie 0-120 min

qui sont faciles à commander

Référence : SCTR-160