Coffret Découverte - Faux-Filet Maturé

Coffret Découverte - Faux-Filet MaturéLe Coffret Dcouverte Faux Filet Matur est une invitation voyager travers les grandes rgions dlevage du monde. Chaque pice est rigoureusement slectionne, dcoupe dans le faux filet morceau emblmatique de la dgustation puis affine dans nos caves pour rvler la richesse aromatique de sa race et de son terroir. Composition du Coffret : Faux Filet de Buf Argentin 300 g Faux Filet de Buf Simmental 300 g Faux Filet de Buf Angus 300 g Faux Filet de Buf Jersey

Peu grasse

avec une alimentation naturelle à base de céréales et de foin de riz

une plante aromatique au goût fin et légèrement aillé

ces petites pièces bénéficient de la tendreté et des arômes délicats du veau du Sud Ouest

Servez-la simplement avec un filet d’huile d’olive ou un beurre d’herbes maison

Le Pack Couscous rassemble les viandes nécessaires à la préparation d’un couscous traditionnel à base d’agneau

Quatre beaux morceaux de magret

et les cordons bleus au four à 180 °C pendant 20 min pour un fromage bien fondant

Son persillage délicat ajoute profondeur et jutosité

taillée dans une zone particulièrement tendre du bœuf

et ajoutez une pointe de gros sel juste avant dégustation

cette viande séduit tous les profils