Vigneti de Salento Primitivo di Manduria Vigne Vecchie Leggenda 2021 Puglia PAOLO CONTERNO

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Description

Vigneti de Salento Primitivo di Manduria Vigne Vecchie Leggenda 2021 Puglia PAOLO CONTERNOTipo: Vino rosso fermo Regione: Puglia Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Primitivo 100% Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere americano e francese di primo e secondo passaggio. Descrizione: Colore rosso cupo impenetrabile. Al naso intenso in cui i sentori di frutti neri maturi, prugne e amarene sono completati da note speziate e delicata vaniglia. Al palato ricco, pieno e vellutato, con un finale lungo ed elegante.

Uvaggio:Pinot Meunier 80%

La tessitura tannica è ben integrata e la freschezza sempre equilibrata

in cui emergono i sentori speziati e di frutta matura

Al naso i pronunciati aromi di tartufo e pietra focaia si mescolano con note di frutti di bosco e tabacco da pipa

Affinamento: acciaio inox 6 mesi e un piccolo taglio al 20% di chardonnay in legno

un insieme di morbidezza e classe

Descrizione: Clelia è un omaggio alla fondatrice di una delle aziende più rappresentative del territorio campano Clelia Romano

concentrato e grintoso nella trama tannica

In bocca ha grande massa e consistenza

Uvaggio: Bianchetta Trevigiana

per finire note più complesse di china e rabarbaro

terra ed eucalipto

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