Le Vin de l'A Jour de visite:Samedi 20.09.2025

Le Vin de l'A Jour de visite:Samedi 20.09.2025Domaine de 4 ha situ sur les coteaux de Sierre en culture biologique certifie sur les meilleurs terroirs du Valais central. Production de micro cuves avec les plus beaux cpages valaisans comme la petite arvine, le cornalin, l'humagne rouge ou encore la rze. Au total, 13 cpages rentrent dans l'assortiment, tous vinifis sparments et naturellement sans intrants oenologiques. En appliquant le principe vident qu'un grand vin se fait la vigne, la qualit des

Une immersion authentique au cœur d'une entreprise familiale

9H00 : Accueil des participants dans la cour principale

fondé en 2018

Nous vous donnons rendez-vous directement au Domaine La Colombe (route du Monastère 1

le Chardonnay et le Pinot Gris dominent le vignoble

Nous vinifions des vins de caractère à partir de 20 cépages différents – qu’ils soient autochtones ou internationaux

Nous avons choisi une voie différente

du sacrifice

La culture de la vigne fait partie du patrimoine de cette exploitation qui appartient à la famille Micheli depuis 1637

Prix spécial de 64

leur précision aromatique et leur ancrage local

nous vous proposons une saucisse du vigneron selon une ancienne recette de notre boucher local