Antoine Lienhardt, Bourgogne Aligoté 2020 35 mois d'élevage, Bourgogne Frederic Cossard

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Description

Antoine Lienhardt, Bourgogne Aligoté 2020 35 mois d'élevage, Bourgogne Frederic CossardCharmes Chambertain Grand Cru 2022, Bourgogne Appellation : VDF Rgion : Bourgogne Cpage : Aligot Volume : 75cl En 2011 cest le dbut de dune grande aventure pour Antoine et sa sur Hlose. Etant passionns de vin et de gastronomie ils reprennent le domaine de leurs grand pre dans une dmarche biologique, bio dynamique et naturelle. Il cest form grce plusieurs expriences en Bourgogne et en Afrique du Sud. Il est maintenant prt st sur de lui. Et a ce voit

Coquin et frais il se boit sans soif

Une belle intensité aromatique sur des fruits noirs et une bonne longueur légèrement poivrée

Gevrey Chambertin Village 2020

sirop de glucose-fructose

De la tension

Floral et gourmand

Cépage : Tout les cépages Volume : 75cl

présente ensuite des arômes d’herbes sèches et fruits blancs

Les sols sont très diversifiés apportant complexité et originalité sur tout leurs vins

Et ça se voit dans ses vins

il décide en 2009 de conquérir Paris et devint le sommelier du restaurant "Le Chateaubriand" ou il passera sept années à promouvoir les vins "nature" dans la gastronomie

Ad Vinum 2018

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