Aigle Royal Pinot Noir 2020 Magnum 150cl avec caisse bois vin rouge EspritDuLieu

Aigle Royal Pinot Noir 2020 Magnum 150cl avec caisse bois vin rouge EspritDuLieuIssu de la parcelle de Pinot Noir la plus leve du domaine (503 m) expose plein Sud faisant face aux monts enneigs des Pyrnes La quintessence de la culture dun cpage noble : le Pinot Noir sur un terroir unique dans le Languedoc (mlange de climat montagnard et mditerranen) Tendre, fruite et finement pice. LAigle Royal offre des tanins fins et soyeux et dveloppe une trs grande longueur. Depuis le millsime 2018, le domaine est certifi AB ( vin bio ) et

pêche de vigne

Son design raffiné

dont la composition est réduite à l’essentiel

amoureux de la princesse Bertrade

Gris Blanc est issu des meilleurs vignobles du sud de la France et est reconnaissable par sa belle robe rose pâle et sa fraîcheur en bouche

ce rosé est le consensus idéal de la vue

Les premières traces de la langue d'oc remontent aux alentours de l'an 940 dans des textes littéraires comme le poème de «La passion de Clermont»

le Viala est exposé plein sud sur les hauteurs du village de La Livinière à 120 m d’altitude environ

Le travail commence au vignoble par une sélection des parcelles les plus aptes à produire ce type de vin Les raisins sont récoltés en grande partie manuellement Un double système de tri est réalisé à la vigne et à la cave La vinification est traditionnelle et les raisins sont donc égrappés avant que commence la phase de macération qui dure entre 3 et 4 semaines Un pressurage est effectué laissant place ensuite à la fermentation malolactique 33 % du vin est élevé 9 mois en barriques

Intense et fruité

IGP Haute Vallée de l'Aude 2016

Vue : Robe rubis brillant