Ciro Rosso Classico 2023 Spanje

Ciro Rosso Classico 2023 SpanjeDe lokale Gaglioppo druif is de basis voor deze heerlijke wijn. Een absolute evergreen in ons assortiment: in menig sterrenzaak heeft deze wijn een open glas functie vervuld. Een heerlijk fruitige neus gecombineerd met kruiden, chocolade en een hint van vanille. Het donkere fruit is mooi gentegreerd met het hout en geeft veel body en een soepele zwoelheid. Door de lichte houtopvoeding krijgt de wijn nog meer textuur en is hij erg geconcentreerd. Luxe

Een expressieve en opulente Grote Bourgogne

Zeer complexe geur van gele bloemen

in de Aroma's vinden we geel fruit

deze wijngaard bestaat voornamelijk uit diepe

De aroma's van rijp rood fruit worden gecombineerd met het geroosterde karakter van de vatrijping

Essentieel is de keuze van de pluktijd om dit te bereiken

De wijn ondergaat een lang rijpingsproces op fijne droesem in betonnen cuves en amphora’s

De druiven ondergaan het traditionele 'soleo'-proces

De geur is bloemig

waardoor de exotische fruitaroma's goed tot hun recht komen

Johannes heeft de ambitie i

vol op het zuiden gericht