Rôti de Veau Italien Poids:1 x 1kg

Rôti de Veau Italien Poids:1 x 1kgCe Rti de Veau Italien est un rti dit roul, nos bouchers prdcoupent et viennent rouler la noix ou le quasi de veau, pralablement coup en deux. Le veau est roul autour d'une farce aux inspirations italiennes, on y retrouve de la tomate sche, du basilic, ainsi que du parmesan pour apporter un got gourmand la prparation. Le rti est ensuite bard avec une barde de porc pour le maintenir. Cette prparation apporte un got et une texture tonnante pour un rti

ou froide en salade

ces cordons bleus s’intègrent facilement dans votre quotidien : au four ou à la poêle

avant toute chose

ce qui lui donne une croûte rosée et humide

Notre carré de porc est issu de porcs élevés dans le Tarn

Cette petite volaille migratrice possède des qualités pouvant rivaliser avec les plus grandes races de volailles

de laurier et des graines de poivre

La côte de bœuf Angus maturée 28 jours environ représente une expérience gustative exquise

Pour les fêtes de fin d'année

Vous obtiendrez ainsi une viande juteuse

Saisi à la poêle

Élue meilleure viande au monde à plusieurs reprises par le magazine BEEF