Sobre Lomo de Bellota 100% Ibérico precinto rojo

Sobre Lomo de Bellota 100% Ibérico precinto rojoArtesanal y Natural, De cada cerdo ibrico se obtienen dos piezas de autntico lomo natural que una vez limpias y desprovistas de grasa, se adoban y embuten en tripa natural. Su extraordinario sabor y sutiles aromas, vienen dados por el ligero oreado al humo de lea de encina y la lenta maduracin en secaderos naturales. De vivos colores que van del prpura al rosa, ofrece al corte un aspecto marmreo debido a la infiltracin de grasa procedente de la fusin

el vino reposa finalmente con sus lías finas

Ni aceites sintéticos ni aromas de laboratorio—solo la química real entre la potencia láctea y el perfume terroso que brota del subsuelo piamontés

🧀 Cuña de Queso Curado de Oveja “La Antigua” (180 g)Queso de leche cruda

El jamón de bellota 100% Ibérico siempre tiene una capa de grasa externa (tocino amarillo) superior al resto de jamones ibéricos

💝 Contenido del pack

empresa acreditada por ENAC (Entidad nacional de Acrecitacin) lo que asegura el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Norma del Ibérico

La perfección en equilibrio

Hidratos de Carbono De los cuáles azúcares: 2

se adoban y embuten en tripa natural

Un vino singular de la D

Aquí no tendrás que elegir

Proteínas 3