Alghero Spumante Torbato DOC Brut "Miràll" - Sella & Mosca (astuccio) W22-23-sconto25

Alghero Spumante Torbato DOC Brut "Miràll" - Sella & Mosca (astuccio) W22-23-sconto25Giallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat

un vino di vigore

I profumi che ne tracciano il profilo olfattivo raccontano note di piccola frutta rossa e nera

Ottimo con la spigola arrosto

Si avvicendano profumi di datteri

In bocca è vellutato

Piacevole come aperitivo

con una buona tannicità che contribuisce ad allungare il finale

caratterizzato da lievi riflessi tendenti al porpora e al viola

unaccurata selezione di sole uve di chardonnay

È da gustare in calici adatti ai grandi distillati invecchiati

Al naso spiccano sentori di frutta a polpa bianca

giovane e pronto da bere subito