Yaxell GOU Coltello Universale Lama 12 cm – Acciaio SG2 63 HRC, 161 Strati Damasco UPFOR

Name: Yaxell GOU Coltello Universale Lama 12 cm – Acciaio SG2 63 HRC, 161 Strati Damasco UPFOR
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Description

Yaxell GOU Coltello Universale Lama 12 cm – Acciaio SG2 63 HRC, 161 Strati Damasco UPFORNellanno 1932 Yaxell ha iniziato a costruire coltelli in Giappone. I coltelli Yaxell sono usati soprattutto da professionisti della cucina, i migliori chef di tutto il mondo, e stanno diventando sempre pi popolari tra gli chef pi esigenti, per un taglio deciso, con una precisione chirurgica e una garanzia di taglio prolungata, senza bisogno di ravvivare continuamente il taglio. Le caratteristiche dei coltelli Yaxell sono state raggiunte abbinando le

5 cm | Art

evitando di sporcare o sgocciolare il piano di lavoro

Per utilizzare le attrezzature KAX con i vecchi modelli di Kitchen Machine (KM

di acciaio inox anallergico sabbiato

Tipo: Volto semplice

il logo nel manico e nella lama può variare ma i materiali e le misure sono uguali

serie Premium Shun Minamo

Per chi dà importanza all‘alta qualità "Made in Germany"

Temperatura di cottura: 500°C

Perché oltre alla funzionalità professionale

Porta accessori

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