spoleto trebbiano spoletino doc trebium 2024 antonelli san marco W4647-nuovomondobianco

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Description

spoleto trebbiano spoletino doc trebium 2024 antonelli san marco W4647-nuovomondobiancoDe color amarillo pajizo intenso, la nariz expresa un perfil olfativo de gran tipicidad e intensidad. Aromas afrutados y florales con notas de flor de almendro, espino y cidra se mezclan con un matiz ligeramente picante. En boca es seco, ligeramente clido y tendencialmente suave. En el centro de la cata se encuentra el gran hombro cido tpico de la cepa, que se funde en un perfecto y sorprendente equilibrio con los dems elementos. Excelente

Nariz oscura de quina y humus

todas ellas etiquetadas y numeradas a mano

aromas amplios y persuasivos

El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada

es perfecto con un carpaccio de salmón ahumado

En la boca

La nariz está teñida de olores aromáticos y afrutados

humus e incienso

sin distorsionarlo con un uso inmoderado de la madera

suave y agradablemente sabroso en el final

Las notas afrutadas caracterizan la nariz

Un vino para maridar con platos de carne: alitas de pollo fritas picantes

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