Lonza di Maiale DOC Maiale

Lonza di Maiale DOC MaialeLa Lonza di Maiale DOC un taglio versatile e saporito. Proveniente da maiali allevati in spazi ampi e nutriti con cereali e castagne, la lonza perfetta per arrosti o fettine cotte in padella. Ricette suggerite: Lonza di maiale al forno con mele e salvia Fettine di lonza in padella con salsa di limone Lonza di maiale impanata al forno con verdure grigliate

Un prodotto artigianale dal gusto delicato e raffinato

servito con salsa tonnata cremosa

❓ Come mantenerle morbide in cottura

✔ Alla griglia o allo spiedo: perfetto per esaltarne il sapore naturale

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poi finitura veloce in padella o alla griglia per una crosta perfetta

perfetto per grigliate leggere e gustose

Con rucola e grana: un abbinamento classico che esalta la delicatezza della carne

✅ Formati comodi (250 g / 500 g) per cena veloce o grigliata

a fette spesse per cotture rapide in padella o alla piastra

cotolette o spezzatino 🐓 Rustichelle di pollo 500 g Bocconcini

dona ricchezza al brodo