Miel de Martine Bocus fabricación artesanal

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Description

Miel de Martine Bocus fabricación artesanalExquisita miel polifloral nativa de la regin del Maule, elaborada con nctar de flores autctonas, dndole un perfil nico y complejo.

suave y de equilibrada acidez da paso a un final fresco y con buen agarre

pero comerlo en trozos irregulares es la única forma de descubrir su verdadera complejidad

hecha para dar calidez sin volverse pesada

deshidratados lentamente a baja temperatura para concentrar su sabor y conservar sus propiedades

bizcocho y caramelo es lo que le da la parte de crianza en barricas

Zapallo Italiano con personalidad

pero potente en sabor

donde el pimentón es el protagonista absoluto

van sobre un sobre un mix de hojas verdes

para luego ser trasegado y mezclado

Color amarillo dorado de intensidad media y burbujas pequeñas

porque sabemos que el primer destino es la tostadora

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