McManis Viognier 2021 Stevig Rood colchagua-valley Colchagua Valley chileense-wijnen

McManis Viognier 2021 Stevig Rood colchagua-valley Colchagua Valley chileense-wijnenToch wel een van de mooiste witte wijnen van Mc Manis deze volledige Viognier uit het wijngebied River Junction. De gehele wijngaard is in handen van McManis en zo kunnen ze deze witte wijn helemaal naar hun eigen hand zetten. Zo worden de druiven met de hand geoogst en vervolgens binnen gebracht in kleine kratjes. Zo lopen de trossen geen schade op en behouden ze hun kracht. Omdat het Viognier sap zo goed van kwaliteit is wordt er geen gebruik

Een gestage koele bries waait over uit de nabijgelegen False Bay

Een wijn die blijft hangen

De kleur is rood bruin zoals we ook van een 10 jaar oude port mogen verwachten

25% Sangiovese

Als je het ons vraagt een van de mooiste wijnen met een Zuid-Tiroler sfeertje

Aan het einde merken we op de tong nog een lichte tinteling van de houtlagering die deze port helemaal compleet maakt

De smaak is heerlijk fris in de mond met veel wit en citrus fruit

De geur is expressief met aroma’s van geel fruit en een subtiele tropische toets

complex en elegant met verfijnde vleugjes citrus

wat resulteert in zuivere en hoogwaardige wijnen

De Salentein Barrel Selection Chardonnay heeft een stralend goudgele kleur

De smaak is diep