Vin blanc d'érable - Domaine Labranche Région Deux-Montagnes

Name: Vin blanc d'érable - Domaine Labranche Région Deux-Montagnes
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Description

Vin blanc d'érable - Domaine Labranche Région Deux-MontagnesLe Vin blanc d'rable du Domaine Labranche en bref : Vin blanc d'rable la robe jaune ple et aux reflets verts Armes dominants d'eau et de sirop d'rable, subtiles notes de tire ponge et de pomme verte Texture ample, acidit frache et subtile amertume levage d'un an sur lies Servir frais, entre 8 et 10 C Sucre : 4 g L (sec) 12. 5% alc. vol.

Le vignoble

Idéal avec les fruits de mers et les poissons

Le Fraîcheur du Fleuve de la Seigneurie de Liret en bref :

Sur les papilles

on note une acidité vive

avec un goût vif

Arômes de pomme verte

Cépages : Frontenac blanc

5g/L de sucre

L’acidité bien présente dans le vin pourrait également bien s’agencer avec des huîtresou un plat à base de fruits de mer

la McIntosh est la variété de pomme la plus utilisée dans la fabrication des cidres en raison de son jus abondant et sucré

Le Macération du Domaine des Salamandres en bref :

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