cava brut nature eco maria rigol ordi Tamaño:0,75 litros

cava brut nature eco maria rigol ordi Tamaño:0,75 litrosVISTA: Color plido con ribete brillante. AROMA: Un pronunciado carcter ctrico de piel de lima. Pera y frutas de hueso como nectarina y melocotn. Sutiles notas florales. Con la oxigenacin gana ms intensidad: tonos tropicales, pia verde y mango. Notas herbceas anisadas y yemas de hojas de vid. En el retrogusto hay un toque especiado y algunas reminiscencias de levadura. BOCA: Entrada sutil y fresca, con burbujas juguetonas y vivaces, aportando un cuerpo

patés o pescados a la plancha

VISTA: Color pajizo pálido con burbuja fina y persistente

VISTA: Color amarillo con reflejos dorados límpidos

VISTA: Rojo cereza vivo de capa media alta e intensa

PRODUCCIÓN LIMITADA: 9

equilibrada por una acidez y especias vigorizantes

CRIANZA: La uva se somete a una maceración prefermentativa en frío durante 72 horas

con agradable acidez fina

El final termina en notas de guinda y pan de jengibre

BOCA: Costenc es seco y fresco con una acidez equilibrada en el paladar

café y regaliz

tras el ensamblaje