Connemara Peated Original Single Malt Irish Whiskey County Louth Irlanda KOFERERHOF

Connemara Peated Original Single Malt Irish Whiskey County Louth Irlanda KOFERERHOFTipo: Irish Whisky Regione: County Louth, Ireland Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml Il Connemara Peated Original lunico Single Malt irlandese ad utilizzare malto dorzo torbato. Sebbene la sua nascita sia piuttosto recente (il primo rilascio datato 1995) questo whiskey ha saputo conquistare una buona fetta degli amanti del distillato irlandese, grazie al suo carattere perfettamente bilanciato tra la torba e il fruttato, in un braccio di ferro tra

si apre con aromi di frutta rossa e nera su sfondo speziato

cristallino

Al naso particolarmente ricco e intenso: profumi di scorza d’agrumi

il resto in acciaio

equilibrate dalla freschezza che invoglia la beva

Uvaggio: Sangiovese 100%0%s

Affinamento: più di 10 anni sui lieviti (assemblaggio di tre annate eccellenti e da oltre dieci vigneti Grand Cru)

Al palato buona sapidità e un bel tannino che avvolge il palato con morbidezza e calore

Affinamento: 36 mesi in botte di rovere di Slavonia e di Allier da 20 e 35 ettolitri

Al palato armonico e bilanciato

racchiuse in una cornice di toni da torrefazione

L’etichetta «Navy strenght» indicava lo spirito sicuro da trasportare sulle navi della Marina militare e veniva apposta solo sulle botti che superavano la prova empirica: dopo aver immerso alcuni granelli di polvere da sparo nel gin si provava a dar loro fuoco