Antioxidante Para Totopo, Tostada, Etc 1Lts papel

Antioxidante Para Totopo, Tostada, Etc 1Lts papelEl Oxiplus AT Es un producto lquido en base aceite vegetal con una mezcla sinrgica de antioxidantes (BHA y BHT). El Butil Hidroxi Anisol, comnmente conocido como BHA, es un aditivo empleado en alimentos y otros productos para proteger el sabor y el color, al prevenir la oxidacin de las grasas. APLICACIONES Se aplica en aceites y grasas : Frituras. Tostadas Bebidas lcteas. Mayonesas. Salsas Comida para mascotas. Otros BENEFICIOS Evita que los aceites y

normalmente es el único ácido permitido como conservador de alimentos

Su dulzor relativo (DR) o poder edulcorante (POD) es de 130

Reducción en devoluciones de producto

así que evidentemente utilizaríamos este azúcar en aplicaciones en donde deseemos que los sabores sean mas dulces que si utilizáramos solo sacarosa

Areas de trabajo mas limpias

MODO DE EMPLEO Se añade a la fórmula del producto según sus instrucciones de fabricación

en Tortillas de Harina de Trigo Modo de empleo Se recomienda aplicar Tortiplus en el agua con la cual se va a batir la harina

DOSIFICACIÓN Sólo es necesario usar una película fina de DEMOLPAN MULTIUSOS sobre la superficie de las charolas o moldes y la cantidad dependerá de la forma y superficie de éstos

MODO DE EMPLEO DIPROGEL MAÍZ se adiciona directamente con el resto de los ingredientes al momento de elaborar la masa si es en harina de maíz o bien se agrega en la molienda del nixtamal

La miel es un azúcar invertido natural y el azúcar invertido lo fabricamos nosotros

obteniendo tortillas más blancas ó menos amarillas

Esto para que no se contraponga ENVIO INCLUIDO A CUALQUIER PARTE DE LA REPUBLICA