Paleta 100% ibérica bellota carne premium

Paleta 100% ibérica bellota carne premiumPaleta 100% ibrico bellota, procedente de cerdos de raza pura ibrica. Pieza entera seleccionada especialmente con la curacin y aromas perfectos por nuestro maestro jamonero. Alrededor de 24 meses de curacin. Equilibrio de aromas y sabores en boca, ligeramente dulce y con un intenso pero delicado sabor caracterstico de la alimentacin a base de bellotas y pastos. Todos nuestros ibricos son elaborados a partir de procesos artesanales y siguiendo las

- 1/2 Queso ahumado San Simón da Costa:

plancha o a la parrilla

Muy apreciado y con una textura y sabor únicos

Proteínas: 15 gr

30 kg cada pieza

se puede comer casi cruda

podréis degustar nuestro aceite de oliva virgen extra con aroma de trufa negra

asegurándonos de la calidad

ligeramente dulce y con un intenso pero delicado sabor característico de la alimentación a base de bellotas y pastos

200kg aprox

Para descongelar sacar 12 h antes y dejar descongelar en el frigorífico para unas condiciones óptimas

Caducidad 3meses