Tige de mixeur STM3 500 Sup_UNOXLe mixeur STM3 500 peut tre combin avec diffrents blocs moteurs, pour des processus de travail personnaliss en fonction des exigences variables. Points forts Conception modulaire flexibilit maximale Efficace pour les grandes quantits Avec une capacit de traitement pouvant atteindre 150 litres, le STM3 500 est idal pour les cuisines industrielles, les traiteurs et tous ceux qui doivent traiter de grands volumes de manire fiable. Un pied plongeant qui
Ouverture porte en deux passages — accessoire d'origine UNOX (réf
Surface brillante pour un aspect professionnel — La finition haut de gamme avec surface polie garantit un aspect propre dans les cuisines ouvertes et les buffets
Séparation efficace des graisses grâce à un système de filtration sophistiqué — Trois filtres de protection contre les flammes de type A de haute qualité et un canal de collecte des graisses supplémentaire dans le support de filtre permettent de capturer efficacement les particules de graisse
bandeau lumineux 1880 × 280 mm
Bac de stockage de glace avec chariot ITV SCD800 — 1036 kg — ensemble bac de stockage isotherme + chariots mobiles pour transvaser et acheminer la glace
isolation de 6 cm
Avec son plateau inox 600 x 800 mm et sa colonne d'affichage de série
1600 x 700 x850 mm
Maps PLUS Référence XECC-1013-EPLM Capacité 10 niveaux GN 1/1 Énergie Électrique Dimensions (L x P x H) 535 x 872 x 984 mm Poids 94 kg Puissance 18
Capacité 2 × GN 1/1 (200 mm) Température 30-90 °C Dimensions (L×P×H) 650 × 820 × 855 mm Poids 32
Protection fiable dans un environnement dynamique — Quatre tampons de butée en plastique protègent les meubles
Collecteur de jus robuste en ABS avec bec verseur
