Greco di Tufo DOCG "Vadiaperti" 2022 Traerte Cabernet Sauvignon

Greco di Tufo DOCG "Vadiaperti" 2022 Traerte Cabernet SauvignonPremi e Riconoscimenti Vitae: 2019 Guida Vitae: Annata 2019 3 Viti, Vini da 85 a 90 punti "Vino di ottimo profilo alla soglia dell'eccellenza" Caratteristiche Denominazione: Greco di Tufo DOCG Annata: 2022 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Greco di Tufo 100% Colore: Giallo paglierino luminoso Profumo: Sentori di frutta, erbe aromatiche e nocciola, percezioni minerali Gusto: Fresco, sapido e persistente Gradazione: 13% Temperatura di

10-12°C Formato: Bottiglia 75 cl

Poi la lunga macerazione per 6-8 mesi sulle fecce fini e un affinamento di solo acciaio per 12 mesi per non alterare le caratteristiche intrinseche che questo vitigno sa donare al vino prodotto

il prié blanc

la cui vendemmia avviene manualmente e una volta arrivate in cantina le uve macerano per circa 8 ore e fermentano in tonneaux Taransaud nuovi e usati

Tenuta Scuotto è una giovane realtà Irpina nata nel 2008 che ha saputo

Dopodiché il vino affina per metà in legno e per metà in acciaio e infine per 4 mesi in bottiglia

Guida Bibenda: Annata 2018 4 Grappoli

Età media di 50 anni su

Rondinella

ovverosia l'anno in cui Eugene

Seconda rifermentazione in bottiglia Affinamento: Affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti Filosofia Produttiva:

La nota sferzante è relegata da sentori citrini e di fiori bianchi Gusto: Energico