Crémant d'Alsace wijnstijlen.mousserend-bite100% Chardonnay (blanc de blanc), vintage, lange rijping op fles. Als dit een Champagne was, dan mocht je je portemonnee trekken, maar dat is het niet, het komt uit de Elzas, een paar honderd kilometer verderop. Tel uit je winst. Gaultier (de maker) heeft een heel eigen stijl die wat rijper en complexer is dan Champagnes. Echt een aanrader om een te proberen, en voor deze prijs hoef je het ook niet te laten. Op dit moment verkopen we jaargang 2024,
Dit wordt in de neus mooi begeleid door wat kamille en brioche
Namelijk 1998
want je betaald normaal makkelijk een meervoud
de piepjonge wijnmaker (21) die de kunst van het wijnmaken van zijn vader heeft geleerd
niet mogen ontbreken als de houtskooltjes smeulen
want er zijn een hoop middelmatige brunello’s (ook daar gaat de vergelijking met Champagne op)
In deze tijd ontwikkelt de wijn zich langzaam in smaak maar ook de belletjes integreren en verfijnen
Veel fruit
verzorgt en oogst zijn eigen druiven en maakt daar vervolgens zelf wijn van
de frisse lucht vult uw longen
Daarom is dit ook een perfecte Champagne voor mensen die niet zo van Champagne houden en al helemaal ultiem geweldig voor mensen die wel van Champagne houden
Het is zeker een droge riesling met een krachtig en stenig
