barolo docg marcenasco 2021 renato ratti W24-25-3cardAlla vista si presenta con un colore rosso granato. Linsieme di profumi che si sviluppa al naso evidenzia note floreali, fruttate e speziate, che convivono in un bouquet perfetto. In bocca di corpo pieno, rotondo, potente, con un tannino ben lavorato. Quando si pensa alla cantina Renato Ratti, non si pu non ricordare il Marcenasco, primo esempio di vinificazione di un singolo cru di Barolo DOCG in tutto il Piemonte, nel lontano 1965. Un prodotto
a cui seguono altri 12/15 mesi di affinamento in bottiglia
el producto simbólico mantiene en alto el nombre de una empresa que siempre ha dejado su huella entre el Grand Crù
è ottenuto da un blend di uve chardonnay e pinot nero
En boca es afrutado y jugoso
disponible pero a veces severo
produce más vino que todo el norte del Ródano
y descubrirás una combinación realmente apetecible
se realiza un proceso de maceración carbónica y fermentación espontánea con levaduras autóctonas
tenso como una cuerda de violín
Ottimo con i primi piatti a base di sughi strutturati o di pasta fresca ripiena di carne
chiude su toni speziati
la vicinanza al mare gli conferisce infatti profumi
