Tenuta Cisa Asinara dei Marchesi di Gresy - Barbera D'Asti DOCG 2022 Rosè

Tenuta Cisa Asinara dei Marchesi di Gresy - Barbera D'Asti DOCG 2022 RosèColore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso Intense e persistenti note fruttate di mora selvatica, lampone e ciliegia. Sapore fine ed elegante, di piacevole beva, deve il suo equilibrio al connubio tra la vena acida e la pienezza del corpo. Vino croccante. Ideale con gli insaccati locali e con i tajarin al rag di carne, si accompagna gradevolmente anche a formaggi freschi. Vinificazione Vinificazione in rosso con macerazione a cappello

In acciaio con sosta sui lieviti per circa tre mesi

morbido e molto equilibrato: il finale è lungo e armonico con un netto retrogusto fruttato

per esprimere il potenziale ottimale della varietà

pesce crudo o come aperitivo

Composto da uve 100% Cabernet Sauvignon

Vinificazione in rosso per il Pinot Nero con una macerazione di alcuni giorni e successiva fermentazione in Inox

Classico vino da tutto pasto

intenso e vellutato

ben bilanciato e fruttato

con un richiamo finale al croissant fragrante

La vinificazione avviene tramite fermentazione in acciaio a temperatura controllata

con sfumature violacee sull'unghia