Rational iCombi Pro 10-1/1 Versiones:Gas

Rational iCombi Pro 10-1/1 Versiones:GasRational Horno iCombi Pro 10 1 1 Funcin de enfriamiento automtico para el control inteligente del clima iProductionManager indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual sealizacin de los pasos de la ruta de coccin como el final del precalentamiento Deshumidificacin activa de la cmara de coccin altamente eficaz: hasta 105 l por segundo Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 C130 C, Aire

Mesa Refrigerada Ensaladas 12 1/6 incl

un motor asincrónico y un dispositivo magnético de seguridad y freno de motor

Cuba de acero inoxidable con capacidad de 3

Voltaje: 127 V

Fabricado el gabinete en lamina de acero esmaltado color blanco

26 pies cúbicos

Rechazo de calor: 12300 BTU/h

Voltaje: 115 v / 5

Interior y exterior de acero inoxidable duradero y resistente a la corrosión y ruedas giratorias de 4"

Sistema de enfriamiento por aire

Para conectar a la red de agua

1 capa de piedra refractaria por sección