Barolo DOCG “Coste di Rose” 2022 - G.D. Vajra lug-ago-fever-sconto10

Barolo DOCG “Coste di Rose” 2022 - G.D. Vajra lug-ago-fever-sconto10Rosso rubino al calice. Ricordi di rosa canina e di fiori essiccati aprono lingresso al naso, che successivamente percepisce sentori di frutti di bosco e ciliegia candita. Il palato ben calibrato tra sapidit, tannini e corpo. Ottima la lunghezza e balsamica la chiusura. Coste di Rose una piccola area vitivinicola situata nel territorio di Barolo, caratterizzata da un ripido pendio che si estende dalla sommit del Bosco della Fava fino ai confini con

per gustare appieno i propri cocktails preferiti senza doversi preoccupare di limitare la propria sete

fettuccine con polpa di granchio e risotto con gamberetti

leggermente scaldate dal sole e in confettura

goccio di vino sulle labbra

che vengono fatte fermentare e macerare alla temperatura di circa 20-22 °C

poi impostato su note di piccoli frutti maturi a bacca rossa

piacevolmente fresco e caratterizzato da una trama tannica di grande precisione

si sposa bene anche con uova

e racconta di un’etica che rifugge dai correttivi e dagli artifici

merlot e cabernet franc fermenta in acciaio

è un Bianco vivido

Rosso rubino leggero alla vista