Pierre à aiguiser Suehiro # 320 poêle

Pierre à aiguiser Suehiro # 320 poêleLa gamme Cerax est une pierre haut de gamme et l'une des prfres des ateliers. Ces pierres de haute qualit aiguisent en douceur et uniformment et ne ncessitent qu'un court trempage. Elles conviennent parfaitement tous les types d'acier. La Cerax n 280 est un peu plus tendre ; nous recommandons donc d'utiliser beaucoup d'eau pendant l'afftage. Nous apprcions particulirement cette pierre pour l'afftage initial des couteaux. Comprend une petite pierre

qui va se faire une place de choix dans votre arsenal culinaire

elle est aussi dure que le bois et naturellement antibactérienne

Pinces avec têtes en nylon

Acier (coeur du couteau) AUS 8 Ice Hardened Dureté Rockwell 57-59 HRC Revêtement (cladding) Acier inoxydable Longueur de lame 130 mm Longueur totale 240 mm Poids

FAST – La cuisson avec le DUROMATIC® ne prend en moyenne qu'un tiers du temps de cuisson conventionnelle

Un porte-couteaux magnétique pour ranger et exposer vos couteaux

boulangerie ou bar

Le Kama Usuba possède une pointe en Kamagata (littéralement

Rapport d'angle de biseau 50:50

• Convient à tous les types de plaques de cuisson

Manche en noyer avec férule de pakka rouge

Une simple pression des poignées souples suffit pour faire tomber les pâtes à biscuits