Fouassier Sancerre Le Grands Champ. 2020 Aperitivo

Fouassier Sancerre Le Grands Champ. 2020 AperitivoIl Sancerre Les Grands Champs di Domaine Fouassier un vino bianco agrumato e burroso. Con una bocca ampia, ariosa, tesa e pura, questa versione di Sancerre su suoli calcarei la pi dolce e delicata, sostenuta da una grande acidit. Pressatura soffice, defecazione statica e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per 8 12 mesi sulle fecce fini. Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 8 10 in

una ciliegia leggermente acida alla testa

Incarna alla perfezione l’anima del territorio altoatesino

A seconda della composizione del suolo

ovvero più della nostra vita

il gin presenta aromi esotici provenienti da tutto il mondo come zenzero

Ideale per primi piatti a base di sughi rossi

soprannominato proprio ‘Rafaèl’

Al palato è caldo e con tannini setosi

cardamomo e ginepro

È il primo rum premium ufficiale che sarà rilasciato dalla tenuta giamaicana

come dice la cantina

agave cotta