Vino Rosso "Caballo Loco Apalta" Bobal

Vino Rosso "Caballo Loco Apalta" BobalCaballo Apalta, un rosso cileno che incarna l'eccellenza del Valle de Apalta, una subregione del Valle de Colchagua. Un blend unico di 85% Carmnre e 15% Cabernet Sauvignon, che combina tradizione e qualit. NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso si presenta con aromi complessi di frutta rossa matura, spezie dolci e note terziarie derivanti dall'affinamento in legno. Al palato avvolgente, con tannini setosi, una fresca acidit e un finale lungo e persistente.

Merlot e una selezione di Tinto Fino vengono vinificate separatamente

Lungamente macerato e fermentato

note di pesca e fiori bianchi

Questo vino si distingue per la sua succosità

- Età media del vigneto: 30 anni

Un vino che esprime l'eccellenza del territorio e la passione di Palacio de Bornos per la viticoltura di qualità

con note di frutta tropicale e un tocco minerale distintivo

con un finale persistente e piacevolmente mielato

Prodotto con uve Monastrell provenienti da vigneti di oltre 40 anni

Questo vino nasce da un vigneto eccezionale situato a San Esteban del Valle

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO

il vino affina per 12 mesi in botti di rovere (20% francese