Rioja Crianza Sauvignon Blanc Witte wijn

Rioja Crianza Sauvignon Blanc Witte wijnOver de wijn Als de naam 'Rioja' je al iets zegt, dan roept dat waarschijnlijk vooral de associatie met rode wijnen op. De wijnregio Rioja staat namelijk bekend om de kwalitatief goede wijn gemaakt van Tempranillo druiven. Een leuk feitje over deze regio: het is tot noch toe n van de twee regio's in Spanje met het DOCa kwaliteitslabel, de hoogste kwaliteitsclassificatie in Spanje. Dit betreft overigens een witte wijn uit deze regio, ook wel 'een witte

Het is een karakteristieke druif die door zijn hoge zuren en tannines goed geconserveerd kan worden

Kwalitatief is dit wat mij betreft een hele goede wijn

In eerste instantie kwam er voor mij een duidelijke smaak van gistrijping naar voren

Ook heeft deze wijn zes maanden op oude Franse eikenvaten gerijpt

Door het samenspel van hoge zure

maar ook een hint van pruimenjam

Een fruitexplosie

Sauvignon Blanc is een erg uitgesproken druivenras en wordt meestal in koele klimaten aangeplant

Cabernet Sauvignon is vooral bekend van de 'Bordeaux blends' met Merlot

Cabernet Sauvignon is de meest aangeplante druif in de wereld

de hoogste kwaliteitsclassificatie in Spanje

De wijn is gemaakt van de druif Barbera