Rosso di Valtellina DOC "Tei" 2024 - Sandro Fay W4-5-20-1-sconto20

Rosso di Valtellina DOC "Tei" 2024 - Sandro Fay W4-5-20-1-sconto20Nel calice si presenta di color rosso granato abbastanza scarico. Il profilo olfattivo improntato alla delicatezza, con note fruttate che richiamano le prugne, le ciliegie rosse e le susine. In chiusura note di frutta secca. Al palato equilibrato, morbido, con una buona vena acida e tannini accennati. Buona la persistenza. Il Rosso di Valtellina "Ti" un vino che proviene da uve cariche di storia, in grande prevalenza quel nebbiolo che in zona viene

Prodotto in Perù dall'omonima azienda

Chi produce vino in Valtellina sa benissimo che ogni ettaro di vigneto richiede più del triplo del lavoro che si impiega per coltivare la vite altrove

il risultato è un vino che unisce piacevolezza e carattere

Nel bicchiere si annuncia con un bel colore rosso rubino

I sentori olfattivi da cui è caratterizzato sono principalmente fruttati di ananas e mandarino

raccolta manuale con selezione in vigna e in cantina

con sboccatura tradizionale "à la volée" e nessun dosaggio

Un rosé meraviglioso

Richiama la frutta matura sul finale ed ha una lunga persistenza

che è arrivato a offrire al distillato un’evoluzione da manuale

succulento e di piacevole lunghezza

per poi effettuare la presa di spuma e rimanere ad affinare per un periodo variabile