musti nobilis negroamaro salento passito extra

musti nobilis negroamaro salento passito extraCRIANZA: Tras una fermentacin con contacto prolongado con los hollejos, el vino completa la fermentacin malolctica, lo que le aporta profundidad y complejidad. VISTA: Color rojo intenso. AROMA: La buena maduracin tarda aporta las notas caractersticas de frutas maduras y secas, como ciruelas y pasas. BOCA: La ligera crianza posterior en barrica aporta agradables notas de chocolate y especias que hacen que este vino sea armnico y equilibrado, agradable

BOCA: Sabroso

asegurando una maduración controlada y aportando al vino la complejidad que lo caracteriza

ofrece una mezcla armoniosa de sabores dulces y amargos

transparente y brillante

con notas de frutos negros maduros bien combinados con notas florales

MARIDAJE: Vino de gran cuerpo y persistencia que marida perfectamente con platos de cuchara

vibrante y con un final mineral prolongado y persistente

con frutos secos o almendras tostadas

cerdo ibérico y cocina mediterránea rica

toques de pastelería y frutos secos

pescados blancos

ligeramente verde