Pasqua Valpolicella, Villa Borghetti 2021 Stevig Rood stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen

Pasqua Valpolicella, Villa Borghetti 2021 Stevig Rood stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnenDeze wijn komt van wijngaarden in het Noorden van Verona, in het hart van het uitgebreide Valpolicella gebied. Daar groeien de druiven Corvina, Rondinella en Corvinone op tot een van de beste van het gebied. Maar dat gaat niet vanzelf zegt de heer Pasqua, want er dient hard gewerkt te worden in de wijngaarden om de druiven te laten stralen. Vandaag de dag is dit mooie wijnhuis nog steeds in familie handen en het wijn maken met passie is over gedragen

We krijgen hier geen genoeg van

Ten slotte rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten

omdat deze niet tegen teveel kou kan

toewijding en passie die het wijnhuis bezit heeft het ook geweldige wijngaarden met unieke terroirs

Een werelds glas wijn om nooit meer te vergeten vinden wij

salades en kreeft

Deze wijn wordt nog steeds gemaakt door de familie Guigal en willen met trots hun vakmanschap aan de wereld laten zien

Battonage werd eens in de drie weken uitgevoerd gedurende een totale verouderingsperiode van 11 maanden

begonnen ze hun eigen druiven te bewerken

waardoor deze champagne een vollere en complete smaak krijgt

Sinds 2008 is de Jean Leon 3055 Chardonnay trots biologisch gecertificeerd

nootachtig eikenhout dat een romige textuur in de mond geeft