Paoloni Rosso del Valle Bourgogne

Paoloni Rosso del Valle BourgogneNOTA DE CATA Poco usual en Baja California, el Montepulciano aqu encuentra su voz propia: cerezas rojas, tomate seco, especias mediterrneas y un toque de tierra hmeda. La boca es de acidez vibrante y taninos medios, con un final herbal y frutal que sorprende por su frescura. Un puente entre Italia y Mxico. PERFIL DEL VINO Cuerpo Medio+ Taninos Medios Acidez Alta Estilo Fresco Mediterrneo FICHA TCNICA Varietal Montepulciano Regin Valle de Guadalupe,

especias y toque de violeta en nariz compleja

Costilla de res

pastas frías

el Pinot Noir borgoñón de Jadot en su versión más expresiva

el Barolo en su punto

La boca es densa con taninos aterciopelados de textura única

el Sang Bleu de Mariatinto en su versión rosada para quienes prefieren la frescura sobre la estructura

La boca es suave y redonda con taninos bien integrados y final largo y elegante

el rey de Gevrey

Sauvignon Blanc del sur de Francia con el carácter aromático del varietal bien expresado: cítricos

Garnacha Región DOCa Rioja · España Crianza 18 meses en barrica de roble francés Bodega Proelio · Palacios Vinos de Finca Añada 2019 Capacidad 750 ml % Alcohol 14

Este pack reúne seis denominaciones emblemáticas que permiten leer la región a través de sus dos grandes ejes: la expresión del Chardonnay en la Côte de Beaune y la profundidad del Pinot Noir en la Côte de Nuits