Franciacorta Brut Rosé DOCG 2022 Magnum - Ferghettina (Astuccio) w18-19-sconto35

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2022 Magnum - Ferghettina (Astuccio) w18-19-sconto35Buccia di cipolla, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime leggere note di crosta di pane che virano su sentori di piccola frutta rossa appena colta. In bocca fine, deciso, lungo, di buona struttura e caratterizzato da una grande freschezza. Tracce di mora e di lampone ne delineano la chiusura, di ottima persistenza. Dalle migliori selezioni di pinot nero provenienti da diversi appezzamenti nasce uno spumante che coniuga tutta leleganza e la

Davvero eccellente

Durante la macerazione della durata di 6-8 giorni

Ottimo in abbinamento all'agnello e al pollo arrosto

Al palato è secco e di buona struttura

In bocca è armonico e piuttosto complesso

rendendolo estremamente piacevole e scorrevole al palato

con una lunghissima scia salina bilanciata da un contraltare estrattivo

torte salate

Sposatelo all’arrosto di vitella lardellato

fiori e crosta di pane

cui segue una lenta maturazione in botte di poco inferiore ai 12 mesi

Modernità e tradizione