Mottura Negroamaro del Salento 2023 (op=op) Sustainable viticulture practices

Mottura Negroamaro del Salento 2023 (op=op) Sustainable viticulture practicesGemaakt van de negroamaro druif, een variteit die sinds de 6e eeuw voor Christus in het zuiden van Puglia wordt verbouwd. De wijn heeft een granaat rode kleur met paarse schitteringen. In de neus is het breed en intens met aroma's van rijp fruit, peper, tabak, walnoten in combinatie met etherische tonen. In de mond is het fluweelzacht, vol, krachtig en harmonieus. De negroamaro druiven zijn afkomstig uit verschillende gemeenten in Salento. Het terroir

onderstreept door een mooie

uitsluitend gebruikmakend van de zwaartekracht

daarna gaan ze op de sorteertafel van de laatste generatie

Hij heeft een elegante balans tussen zijn zuurgraad en mineraliteit

Het is een rijke en nobele Madeira

Het resultaat is een volle wijn met een zeer evenwichtige smaak

ronde tannines

Ad Astra is een toegankelijke maar tegelijkertijd serieuze rode wijn die zowel jong als na veroudering een genot is

Het is een unieke wijngaard

geplant in 1958

met een licht zoetje op de achtergrond

Als de wijn vele jaren in de fles wordt bewaard