Pareto's Estate Zinfandel zuid-afrikaanse-wijnen Hamilton Russell

Pareto's Estate Zinfandel zuid-afrikaanse-wijnen Hamilton RussellDeze rode wijn van Paretos Estate is gemaakt van 100 procent Zinfandel, de nationale druif van de VS. Zinfandel heeft warmte en een lang groeiseizoen nodig, zodat de druiven de tijd hebben om volledig te rijpen. Hier is volop gelegenheid voor in Monterey County, Californi, waar de druif gedijt. De Zinfandel wordt in vele varianten geproduceerd. Sommige erg licht en elegante terwijl andere weer heel vol en sterk zijn. Deze variant is krachtig en

ligt Falkenstein wat de thuisbasis van Durnberg is

Cabernet Franc en Carménère boven Cabernet Sauvignon

Ze prikkelen heerlijk op je tong

In totaal heeft men zeventien hectare aan eigen wijngaarden en de rest van de trossen wordt aangekocht bij boeren waarmee de familie al erg lange banden onderhoud

Heerlijk fruitig met witte en citrusbloemen

Ongelooflijke schoonheid

met nuances van peer en honingmeloen

gele room en iets van grapefruit

Dit is volgens de wijnmaker misschien wel de belangrijkste stap

wanneer je een fles Yarden Cabernet Sauvignon opent

Op de zandstenen bodems in het gebied weet de druif zich mooi te ontwikkelen tot een aromatische wijn in perfecte harmonie

Het resultaat is steelt absoluut ons hart