Planète Barbecue Format:papier

Planète Barbecue Format:papierL'homme cuisine sur le feu depuis qu'il le matrise. Ce n'est donc pas surprenant que la cuisson au barbecue fasse partie des traditions culinaires de nombreux peuples. Dans ce livre, le spcialiste du barbecue et globe trotter culinaire Steven Raichlen nous propose 235 recettes originales provenant de 60 pays. Dans cette aventure gustative, vous dcouvrirez des plats pour tous les gots, allant de la viande braise la volaille embroche, et du poisson

Finaliste au prix de poésie de Radio-Canada en 2005

Les récits rassemblés dans ce volume entraînent le lecteur à travers le monde

par ce réquisitoire poignant

dans la nécessité de tout dire

Pour venir à bout de la violence

savoureuses et nutritives de déjeuners

L’auteur nous invite à vivre sans peurs et sans détours

mais elle l'a toujours gardé dans la friendzone

Il adore le chocolat et les tartines au beurre d'arachide

Cette rétrospective permet de suivre le parcours d'une écriture liant une archéographie de l'intime aux géographies terrestres et se déplaçant avec les outils du verset en prose ou du poème en vers libre

nous cherchons tous à plonger au centre de notre identité

un enfant perdu