DÉZALEY MÉDINETTE VAUD

DÉZALEY MÉDINETTE VAUDEN BREF CARACTERES DOMINANTS Grande finesse, ample, frais et gras PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Dzaley Mdinette est sans aucun doute un des vins les plus connus de Suisse. Et c'est dire, son tiquette na pas quasiment pas chang depuis des gnrations! Et le nectar dans la bouteille, lui, ne cesse de se bonifier de et de s'affiner. C'est d'ailleurs avec ce vin que Louis Bovard et d'autres vignerons

On y sent toute l’énergie du soleil ardent de Sierre

C’est un Chasselas typique à l’attaque légèrement carbonique et aux arômes fins

fleur de sel

légèrement caillouteux

Un léger gras vient emplir voluptueusement une fin de bouche harmonieuse

Fromages à pâtes très dures (Parmesan

Fleurs d'oranger

de tilleul et d’herbes sèches

Fruit de la passion

Le vigneron genevois Stéphane Gros nous propose ici son interprétation du cépage

alors que le pamplemousse introduit une tension jouissive qui porte la finale

REGIONTartegnin