Weingut Michael Andres - Spätburgunder 'N-Linie' 2023 ChampagneID: Herkomst: Pfalz, Duitsland Appellatie: Pfalz QbA (Landwein stijl, natural benadering) Druivenras: 100% Sptburgunder (Pinot Noir) Alcoholpercentage: ca. 12. 5% Stijl: Lichtvoetig, sappig, puur, natuurlijke expressie Bewaarpotentieel: Nu tot 2030 Beoordeling: 92 100 Wine Advocate (referentiejaargang 2022) De Sptburgunder N Linie 2023 is een vrije, minimalistische interpretatie van Pinot Noir uit de Pfalz. In het glas een lichte kleur, maar een
Vervolgens rijpt hij 12–14 maanden in barriques en tonneaux
Niet te missen bij kipsatés en aanverwanten op de barbecue
Zoals steeds bij Yquem is de selectie uiterst streng
Vega Sicilia is het historische referentiehuis van Ribera del Duero en staat wereldwijd bekend om zijn compromisloze kwaliteit
De wijn is vol
met subtiele tonen van amandel en krijt
rijpe maar duidelijke tannines en een frisse ruggengraat die de rijkdom strak houdt
Frankrijk• Appellatie: Beaune Blanc AOC• Druivenras: 100% Chardonnay• Alcoholpercentage: ca
met ronde textuur en zilte fraîcheur• Bewaarpotentieel: Nu tot 2030+• Beoordeling: Vinous 92–94/100
mineraliteit en precisie naar voren komt
Deze Langhe Nebbiolo combineert frisheid met verrassende diepgang
geroosterde groentegerechten
