Chateau la Dournie Dansons Sur la Rive 2025 UPP-DK

Chateau la Dournie Dansons Sur la Rive 2025 UPP-DKEen goudgele cuve van Grenache Blanc, Roussanne en Viognier, afkomstig van de zondoorstoofde leisteenhellingen van Saint Chinian. Een expressieve wijn die direct open en uitnodigend geurt. Citrus en licht fruit voeren de boventoon, aangevuld met rijpe perzik en een bloemige toets die aan bloesem doet denken. Onderliggend zit een subtiel kruidig randje dat voor extra spanning zorgt. In de mond is hij fris, vlezig en aromatisch. Je proeft duidelijke

een proces dat de zuurgraad van de wijn verzacht

Een intens en prettige wijn met veel tonen van zwart fruit en bramen

Zuid-Afrika

De wijn bestaat uit ongeveer 70% Nero di Troia aangevuld met Montepulciano

zoete kruiden en toast

Na het persen van de druiven krijgt de wijn enkele maanden de tijd om te rijpen in eikenhouten vaten in de kelders van Adulation

zeetong en kreeft

terwijl de afwerking helder en zuiver blijft

Perfect als aperitief

In de kalkrijke bodem vinden we niet alleen schelpjes maar meestal nog kleiachtig slib

minerale afdronk

In de hoogtijdagen stond dit druivenras ook veelvuldig aangeplant in Bergerac en sommige delen van Bordeaux