Francoise et Denis Clair Santenay AC Clos Genet 2022 BioIn 1986 werd Domaine Clair opgericht door het echtpaar Franoise en Denis Clair. Gelegen in Santenay, in de prachtige regio Cte d'Or, begonnen zij met slechts 5 hectare wijngaarden, voornamelijk gericht op de productie van rode wijnen uit Santenay. Door erfgoed en aankopen breidde het domein uit tot 14 hectare, verdeeld over Pinot Noir en Chardonnay. Hun zoon Jean Baptiste trad in 2000 toe, verbeterde wijnbouw en vinificatie, en bracht het domein naar
De druiven komen van verschillende wijngaarden: I Frati
Zeer aangenaam en royaal in de mond met elegante tannine
Paco & Lola is uitgerust met de nieuwste wijnbouwtechnologie
Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Grande Reserva 2020
lychee) én invloeden van het eikenhout (hazelnoot
waardoor er na de vergisting een hoog gehalte restsuiker overblijft
In 1999 werd de eerste Torre de Barreda gevinifieerd en deed de jongste generatie – Juan junior - zijn intrede
Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op hout
Naast het aanbod van stille witte en rode wijnen produceert men ook een serie prachtige Cava's
Rijping 12 maanden in 15% nieuwe eikenhouten vaten en het restant in één- en tweejarige eikenhouten vaten
een klein stadje in het zuiden van Salento
een lokale benaming voor Muscat de Alexandria
