Jefe Bison - Hefeweizen - 475cc bodega

Jefe Bison - Hefeweizen - 475cc bodegaEl Jefe Bison fue la primera cerveza que hicimos. No fue al azar. Siempre fue nuestro estilo favorito. Cuando en 2019 prendimos los equipos por primera vez en Santiago Centro, la primera receta que pusimos a fermentar fue una Hefeweizen. Podra haber sido cualquier otra cosa, pero no. Elegimos el estilo que ms amamos, el que tomamos cuando queremos celebrar algo, el que pedimos cuando no sabemos qu pedir. Y desde ah arranc todo. La Hefeweizen es una de

La malta dulce entra al final para equilibrar y dejar un cierre seco y refrescante que hace que quieras otra de inmediato

los azúcares y los compuestos aromáticos se intensifican

🍺 Para el que ya conoce el estilo y sabe lo difícil que es hacerlo bien

¿Qué pasa cuando una cervecería y una viña deciden hacer algo juntos

En el trago

la respetamos y la hicimos nuestra desde Santiago Centro

En boca es equilibrado y redondo

todo en equilibrio

Una colaboración entre Bodega Intrinsical y Tencai Sidrería

Refrescante por necesidad

Color amarillo pálido turbio

🍺 Para el que la conoce de siempre y sabe que una buena Hefeweizen no tiene reemplazo